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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

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編號:BMZ139512

品牌:Mingzhoubio

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產(chǎn)品名稱	Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
商品貨號	BMZ139512
中文名稱	德氏乳桿菌保加利亞亞種
屬名	Lactobacillus
種名加詞	delbrueckii subsp. bulgaricus
其它保藏中心編號
來源歷史	←東北農(nóng)業(yè)大學(xué)（1.0303）←乳品科學(xué)教育部重點實驗室分離
收藏時間	2006/3/31
原始編號	SL4
原產(chǎn)國	中國
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生產(chǎn)
特征特性	菌落乳白色，中等大小，邊緣大多不整齊，長桿和中長桿，成鏈；發(fā)酵乳糖產(chǎn)生乳酸，不能利用麥芽糖、果糖、半乳糖、木糖、松三糖等。多糖產(chǎn)量322 mg/L，多糖粘度2300 mpa.s。
具體用途	生產(chǎn)胞外多糖，制作開菲爾乳。
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物	開菲爾粒
采集地	內(nèi)蒙古自治區(qū)
培養(yǎng)基編號	CM0006
培養(yǎng)溫度	37℃
基因元器件
資源保藏類型	培養(yǎng)物
保存方法	真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)	有實物