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Zygosaccharomyces rouxii
Zygosaccharomyces rouxii
規(guī)格:
貨期:
編號:BMZ135937
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱 Zygosaccharomyces rouxii
商品貨號 BMZ135937
中文名稱 魯氏接合酵母
屬名 Zygosaccharomyces
種名加詞 rouxii
其它保藏中心編號
來源歷史 ←上海工業(yè)試驗所←日本釀造試驗所
收藏時間 1953-00-00
原始編號
原產(chǎn)國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產(chǎn)
特征特性 發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖；不發(fā)酵蔗糖、半乳糖、棉子糖，乳糖；不同化乳糖、乙醇。
具體用途 釀造醬油
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號 CM0077
培養(yǎng)溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 -80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
實物狀態(tài) 有實物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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